Bid’gi a maintenant plus de 100 ans, ce domaine fût acquit en 1909 par les ancêtres de Sarah & Charly, puis cultivé de génération en génération jusqu’à la reprise en 2023 par les exploitants actuels.
D’année en année, le domaine s’agrandit pour atteindre aujourd’hui 52 Ha de vignes.
Parallèlement au développement de leur vignoble, Sarah & Charly se concentrent sur l’élaboration de vins de qualité à travers une vinification et des modes de production liant tradition et innovation.
Aujourd’hui le domaine Bid’gi continue son évolution pour faire du Muscadet, plus qu’un vin blanc sec, un produit de qualité avec du fruit et un bouquet.