Die Geschichte der Domaine Bid’gi

Das Gut Bid’gi hat eine Geschichte von mehr als 100 Jahren, die Böden würde 1909 von den Vorfahren von Daniel und Maria Beatrice erworben und bewirtschaftet. Sie wurden von Generation zu Generation gepflegt bis im Jahr 1984 die heutigen Betreiber es übernahmen.

Cave muscadet domaine bidgi

Daniel Bideau und Marie Béatrice Giraud, Vertreter der vierten Generation, übernahmen 24 Hektar Weinberge.

Jahr für Jahr erweitert sie die Anbaufläche, die im Jahr 2000 bereits 35 Hektar Reben betrug.

Gleichzeitig zu der Vergrößerung ihrer Weinberge, haben Daniel und Maria Beatrice sich auf die Entwicklung von Qualitätsweinen durch Weinbereitung und Herstellungsverfahren, Tradition und Innovation konzentriert. Zusätzlich zu ihrem Muscadet Sèvre et Maine sur Lie haben sie im Laufe der Jahre ihr Sortiment um folgende Weine erweitert: der Grand Mortar Gobin (cru communial), der Celtique (Landwein, Pinot Gris) und The Champerlé (traditionelle Methode).

Unser Engagement im Weinanbau und in ökologisch nachhaltiger Landwirtschaft führte zum Beitritt bei Terra Vitis in 2011.

Heute führt das Weingut die Entwicklung des Muscadets weiter, ein trockener, weißer Qualitätswein der von fruchtigen und blumigen Noten geprägt ist.