Monthly Archives: Oktober 2012

Miesmuscheln

Posted on %A, 24UTCWed, 24 Oct 2012 17:19:14 +0000 %e. %B %Y by bidgi

Zutaten: 0.5 l frische Muscheln Knoblauch Butter ½ Glas Weißwein Zubereitung: Reinigen Sie die Muscheln durch Abkratzen und spülen Sie sie ab. Legen Sie ein gutes Stück Butter und den gehakten Knoblauch in die Pfanne und geben Sie die Muscheln … Continue reading →

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Die Ernte 2012

Posted on %A, 24UTCWed, 24 Oct 2012 16:49:38 +0000 %e. %B %Y by bidgi

Wussten Sie, dass der Beginn der Ernte in Frankreich durch die Präfekturen bestimmt werden?  Der Erntebeginn für das Weingut Bid’gi wurde für den 17. September bestimmt.  Der Ernteertrag war sehr klein, aber von sehr hoher Qualität. Von der ersten Traube … Continue reading →

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