Monthly Archives: juillet 2014

Connaissez-vous le Champerlé ?

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Un élégant mélange entre fruit, acidité et fraicheur, le Champerlé est le mousseux brut que nous avons créé pour vous. Élaboré à partir d’un assemblage des cépages: Melon de Bourgogne, Pinot Gris et Folle blanche; nous réalisons ce vin en … Continue reading →

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Tartare de tomate et gariguette, copeaux d’asperge

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Préparation: 20 min – Cuisson: 10 min                                 Ingrédients (4 personnes) : – 3 tomates coeur de boeuf- 400g de gariguettes- 1 botte d’asperges vertes- 20 … Continue reading →

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