Author Archives: bidgi

Tartiflette

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Préparation : 1 h – Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 200 g d’oignons émincés 1 reblochon bien fait (lorsqu’on appuie sur le côté du reblochon, le doigt doit s’enfoncer … Continue reading →

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R.D.V PROWEIN 2013

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Venez nous rencontrer et déguster nos Muscadet Sèvre et Maine Sur lie 2012lors du Salon PROWEIN. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons les 24, 25 et 26 Mars prochain sur notre stand C48 – Hall 5.  

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MEILLEURS VOEUX 2013

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Maribé, Daniel et toute l’équipe Bid’gi vous présentent leurs meilleurs voeux pour 2013.Que cette nouvelle année puisse vous apporter tout ce qui vous paraît le plus essentiel : joie, santé, accomplissement de vos projets, tant professionnels que personnels.       … Continue reading →

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Coquilles St Jacques à la bretonne

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Préparation : 1 h  -  Cuisson : 15 min Ingrédients : coquilles St Jacques fraîches  1 beau bouquet de persil 5 ou 6 oignons jaunes Muscadet sel, poivre chapelure beurre Préparation :   Préparer les noix de St Jacques.  Dans le bol du … Continue reading →

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Travaux d’Automne 2012

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La vigne a perdu ses feuilles et c’est pour nous la saison du taillage qui va durer tout l’hiver. Ce sont nos 4 salariés qui vont, contre vents et marées, s’affairer durant 6 mois à cette tâche de longue haleine. … Continue reading →

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