Un élégant mélange entre fruit, acidité et fraicheur, le Champerlé est le mousseux brut que nous avons créé pour vous.
Élaboré à partir d’un assemblage des cépages: Melon de Bourgogne, Pinot Gris et Folle blanche; nous réalisons ce vin en méthode traditionnelle (la même méthode que pour le Champagne). Cette vinification consiste à faire la prise de mousse (rendre le vin effervescent) de manière naturelle par une technique spécifique.
Pour découvrir plus en détail le Champerlé, n’hésitez pas à aller voir sa fiche de présentation.
A votre Santé !